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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國(guó)烹飪教育知名品牌華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一：學(xué)校沒壓力，學(xué)習(xí)很輕松在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店；在香港，每1.35萬人有一個(gè)烘焙店；而在內(nèi)地，每15萬人才有一家烘培店。可見國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。那么，現(xiàn)如今我國(guó)烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場(chǎng)呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆，歲月悠悠，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽(yáng)映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日，又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程。匠心樓前，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

精彩預(yù)告 || 廣西-東盟經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)“老友味道”首屆職業(yè)技能

發(fā)布時(shí)間：2025-12-08查看次

老友粉，這道承載著南寧煙火氣與文化記憶的美食，即將在廣西-東盟經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)迎來一場(chǎng)巔峰對(duì)決！由廣西-東盟經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)總工會(huì)主辦、廣西華南烹飪技工學(xué)校承辦的首屆 “老友味道” 職業(yè)技能大賽，將于 2025 年 12 月 19 日在廣西華南烹飪技工學(xué)校東盟校區(qū)（安平路 52 號(hào)）熱力開賽，誠(chéng)邀全城美食愛好者共同見證這場(chǎng)味覺與技藝的盛宴。

精彩預(yù)告

比賽時(shí)間

2025年12月19日

比賽地點(diǎn)

廣西華南烹飪技工學(xué)校（東盟校區(qū)）

詳細(xì)地點(diǎn)

廣西-東盟經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)安平路52號(hào)

競(jìng)賽項(xiàng)目

以老友粉為主題競(jìng)賽

本次大賽以 “傳承老友文化，賦能產(chǎn)業(yè)升級(jí)” 為核心，匯聚 40 位行業(yè)精英同臺(tái)競(jìng)技。參賽選手涵蓋全區(qū)各市酒店行政總廚、資深廚師長(zhǎng)、特色粉店經(jīng)營(yíng)者及院校專業(yè)教師，他們將在規(guī)定時(shí)間內(nèi)展現(xiàn)刀工技藝、火候掌控與創(chuàng)意搭配，用匠心演繹老友粉的經(jīng)典味道與創(chuàng)新可能。

大賽特邀老友粉非遺傳承人劉勇?lián)尾门虚L(zhǎng)組成專業(yè)裁判團(tuán)，從口味質(zhì)感、工藝火候、創(chuàng)意實(shí)用、成品造型等維度進(jìn)行公正評(píng)分。賽事設(shè)置豐厚獎(jiǎng)勵(lì)，以表彰選手們的精湛技藝。

以賽促訓(xùn)、以賽促業(yè)，本次大賽不僅是技能比拼的舞臺(tái)，更是產(chǎn)業(yè)交流的橋梁。它將進(jìn)一步規(guī)范老友粉制作工藝，挖掘培育專業(yè)人才，推動(dòng)傳統(tǒng)美食產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、品牌化發(fā)展，為廣西-東盟經(jīng)開區(qū)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型注入新活力。

12 月 19 日，讓我們相約廣西華南烹飪技工學(xué)校，見證老友粉的匠心傳承與創(chuàng)新突破，共赴這場(chǎng)香氣四溢的美食之約！更多賽事詳情與報(bào)名通道，敬請(qǐng)關(guān)注廣西華南烹飪技工學(xué)校官方公眾號(hào)后續(xù)推送。